Olivier Mayor

Villarzel (VD)


«Se réapproprier sa
nourriture»


Principes d’action

Avec ses blés anciens, Olivier Mayor se réapproprie le cycle de la production céréalière, de la semence à la farine. Celle-ci est beaucoup plus facilement assimilable et a des effets remarquables sur la santé de ses clients.


L’exploitation en bref :
  • vente directe, céréales anciennes, alimentation
  • 54ha de grandes cultures, dont 9ha de céréales anciennes en extensif (depuis 2008), 50 vaches et lait IP-Suisse, locataire de son père, travail seul


Variétés anciennes de céréales

« Si on ressème les semences qui viennent de la plante, on a une constante adaptation de la plante au milieu. Donc au niveau des maladies la plante reçoit une information et finit par s'adapter. C’est une constante évolution naturelle. Au contraire si on sème à chaque fois une semence qui vient d’ailleurs, il y aura toujours des maladies qui vont essayer d'éradiquer la plante, car elle ne sera pas adaptée à ce milieu »


Cesare Maglioni et Eline Müller, Août 2015


1 commentaire :

  1. je me permet de vous écrire pour vous propos un formidable marabout papa vaudou qui m a sauvé en me ramenant mon époux qui m a quitté depuis 3 ans. Il réalise les travaux comme : Voyance précise de détaillée pour le bien être de tous. Amour , mariage , examens , protection contre le danger ,problème de couple... Tout être humain mérite le bonheur, il faut savoir comment le trouver. Pas de problème sans solution Problème de famille Examens, Concours Desenvoutement Impuissance sexuelle Entreprise en difficulté Problème de Couple: infidélité ,amour... Protection contre les dangers Retour immédiat de l'être aimé, fidélité absolue entre époux, protection contre tous les dangers, dés envoûtement, maladies inconnues, problèmes familiaux, impuissance sexuelle, réussite aux examens, dans le travail et permis de conduire...
    Il peut vous aidez je vous assure tout il efficace contacter le sur le 00229 67 88 27 01 ou par email : maraboutpuissant201600@outlook.fr ou par Skype: Hounon.amangnon

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